Schlagwort: weine der woche passend zum rezept

Allgemein, Rezept der Woche

Pilzragout auf Parmesan-Polenta

Bevor wir demnächst in die leichte Frühlingsküche starten, servieren wir heute noch einmal ein eher winterliches Rezept – zum Sattessen und Genießen! Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euer PasVino Team. Buon Appetito! Zutaten für 4 Personen Für das Pilzragout: 400 g Pilze, hier: Braune Champignons, Austernpilze, Shiitake 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 10 Kirchtomaten 3 EL […]

Allgemein, Rezept der Woche

Kräuter-Omelett mit Frischkäse und Räucherlachs

Einen Klassiker der Küche modern interpretiert – so könnte man unser Rezept für diese Woche nennen. Ein absolutes Wohlfühlessen, das keine Wünsche offen lässt. Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euer PasVino Team. Buon Appetito! Zutaten für 4 Personen 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Petersielie 8 Eier Salz, Pfeffer 100 g Kirschtomaten (10 Stück) 1 Handvoll Basilikum […]